Hvordan kål reagerer på frost

0

1077

Artikkelvurdering

I løpet av året blir hvitkål spist fersk eller surkål, brukt i mange retter. Det er ikke overraskende at gartnere ikke kan forestille seg en grønnsakshage uten denne grønnsaken. Kål og frost er en kombinasjon som både kan styrke og drepe en kultur.

Hvordan kål reagerer på frost

Funksjoner av veksten av kål

Kål vokser best ved temperaturer mellom 15 ° C og 20 ° C. Det krever mye fuktighet både i jorda og i luften. Frøplanter beholder egenskapene sine selv når de er frossne, men bare etter herding. For unge busker er dette øyeblikket nøkkelen når det gjelder overlevelse.

De herdede plantene tåler de kalde temperaturene som er typiske for mai-netter uten problemer. Med riktig prosedyre er ikke planten redd for kalde temperaturer ned til -3 ° C eller litt lavere. Ukrydrede frøplanter dyrkes vanligvis i drivhus. Den er følsom for selv det minste temperaturfallet, så det kan ikke forventes en god høsting.

Under vanskelige værforhold dør et visst antall busker, men veldig sterke skudd blir enda sterkere. Under drivhusforhold er det stor risiko for å miste frøplanter, derfor er det bedre i regioner med vanlig vårfrost å velge varianter med senere planting i bakken.

Tempering prinsipper

Tempering er den viktigste nyansen når man dyrker kål. Denne prosedyren bør ikke overses hvis målet er gode kålhoder. Essensen av prosessen er å forberede skjøre, bare spirede planter for planting.

Slokking utføres som følger:

• Under spiring bør temperaturen være 18 ° C-20 ° C, men med utseendet til de første skuddene er den redusert til 15 ° C-17 ° C på dagtid og 8 ° C-10 ° C om natten. Dette lar deg forhindre både død av frøplanter på grunn av frost og trekking av frøplanter.
• 10 dager før transplantasjon i åpen mark begynner grønnsaken å bli vant til frisk luft. For å gjøre dette må du først åpne vinduet i 3-4 timer om dagen, og deretter ta plantene regelmessig ut i frisk luft. I private hus er en gårdsplass egnet for dette formålet, i leiligheter - en balkong.
• 4 dager før planting blir planten tatt ut av et varmt rom, noe som reduserer vanning. De sørger også for at jorden ikke tørker ut.

Slike manipulasjoner lar deg få frøplanter som ikke er redd for midlertidig frost. Hvis buskene i de tidlige stadiene ikke fikk for mye lys eller til og med skyggelagt, vil de ikke være for følsomme for overskyet vær og mangel på sol. Uten overvanning vil planten være tolerant mot tørre forhold.

Tempering er forsikring i tilfelle ugunstig vær, inkludert frost. Forberedte frøplanter gir en god høst over tid.

Påvirkning av temperaturforhold

Kål tåler å fryse godt

Den optimale temperaturen for kålens vekstperiode er 12 ° C-24 ° C. Ved 12 ° C-17 ° C vokser gode frøplanter, men en økning til 31 ° C skjemmer bladene. På tidspunktet for planting i bakken, skal bushen ha et godt rotsystem og 5-6 blader.

Uherdede frøplanter dør ved 3 ° С, herdede tåler -3 ° С-5 ° С. Riktignok blir avkastningen i dette tilfellet noe lavere.Selv herdet kål dør i kaldt vær ved temperaturer under -10 ° C.

På stadium av teknisk modenhet er ikke kålhodet redd for frost ned til -5 ° С-7 ° С. Modne planter tåler temperaturer så lave som -8 ° C. Senmodne varianter er mer motstandsdyktige mot kulde (med 1 ° С-2 ° С). Under tilpasningen øker en temperatur på 3 ° C-10 ° C egenskapene til planten når det gjelder frostbestandighet, og varmt vær bremser veksten og dannelsen av kålhodet. Vanning rikelig kan hjelpe.

Plantedatoer avhenger av mangfoldet av kål. For å få en god høst, må du plante:

• tidlige varianter - mellom 25. april og 5. mai;
• midt på sent og midt i sesongen - i det tredje tiåret av mai;
• sent - fra slutten av mai til 5. juni.

Spesialitetene til sorten tas også i betraktning når man beregner plantetettheten.

Blomkål og frost

Blomkål er lyselskende og kaldtålig. I en form tilpasset friluft, tåler voksne frøplanter et kortsiktig temperaturfall til -4 ° C-5 ° C. Hvis forkjølelsen viser seg å være langvarig, får bladene en lilla fargetone, veksten av grønnsaken reduseres betydelig.

Tidlig kål tåler ikke hodene lenger -2 ° C-3 ° C, for sen kål er kald til -5 ° C ødeleggende.

Temperaturforhold påvirker også hodedannelse. Ved 21 ° C tar det 10-12 dager, og ved 13 ° C-15 ° C - 21-23 dager. Under forhold fra 4 ° C til 5 ° C er det praktisk talt ingen økning. Lave temperaturer har en mer deprimerende effekt på planten enn høye temperaturer.

Oppsummering

Kål er i stand til å beholde egenskapene i kulde. Dette gjelder både frøplanter og kålhoder. For dette er det imidlertid nødvendig å skape alle forhold når det gjelder belysning og vanning, gjødsling av jorden og forberedelse av selve planten.