Regler for dyrking av kinakål

0

978

Artikkelvurdering

Dyrking av kinakål lar deg høste 3 ganger per sesong: helt på begynnelsen av våren, sensommeren og høsten. Saftig, pikant kål inneholder mye næringsstoffer og lite kalorier.

Regler for dyrking av kinakål

Funksjoner av utsikten

Pekingkål og kinakål er to nært beslektede arter, så de er ofte forvirrede, selv om eksterne forskjeller er signifikante:

• Peking te danner et kålhode, bladene er grønne med hvite røtter, smaken er myk, nøytral;
• Kinesere, som innbyggerne i det celestiale imperiet kaller pak-choi, har blader og bladblad av en dyp grønn farge; stubben er ikke dannet, smaken er rik, pikant, bladene er saftige.

På grunn av sin krydret smak kalles kinakål sennep. Kål tilhører den tidlige arten, den tåler frost godt, krever ikke spesiell pleie.

Bladene av grønnsaken er samlet i en rosett, sitter på tette tykke petioles, som utgjør 2/3 av vekten av kålhodet. Petioles er sprø, saftig, og minner om spinat. Grønnsaken brukes til tilberedning av salater og første retter. Grønnsaken inneholder en rekordmengde vitamin C, B og K, sporstoffer, pektiner og aktive enzymer.

Det særegne ved kulturen er kjærligheten til lave temperaturer og moderat belysning.

Jordforberedelse

Du kan plante en avling i det sentrale Russland den første uken i april. Det er best å forberede jorden til en avling om høsten. Teknologien for å dyrke tidlig kinakål gir at:

• hagen tildelt kulturen skal være plassert på et godt opplyst sted i hagen, på en høyde der vannet ikke stagnerer.
• forgjengerne av kulturen kan være belgfrukter, tomater, paprika, poteter, courgette;
• den kinesiske kvinnen er ikke vokst etter kålen;
• gjødsel påføres jorden (½ bøtte gjødsel, 2 ss ask eller 2 ss fosfat og 1 ss. l. potashgjødsel), blir jorden gravd til en dybde på 20-25 cm;
• sure jordarter behandles med kritt, dolomittpulver eller kalk, litt grov sand tilsettes leirmassa (noen gartnere praktiserer innføring av rottet sagflis);
• tidlig på våren løsnes jorden, i tillegg tilsettes en mineralsk næringsstoffblanding for grønnsaker.

Du kan få en høykvalitets grønnsak både ved å plante frøplanter dyrket hjemme, og ved å så frø i åpen bakke. Modningstid - 25-60 dager.

Såing og stell

Pak Choi er en av de eldste grønnsaksavlingene dyrket i feltene i Kina.

I motsetning til de vanlige europeiske variantene, som krever forsiktig jordforberedelse og overholdelse av jordbruksteknikker, kan du dyrke deilig kinakål på relativt dårlig jord.

Å dyrke kinakål fra frøplanter er en plagsom og takknemlig oppgave, spirene tåler ikke å plukke godt og dø. Såing av frø i åpen mark er en bedre og mer produktiv løsning.

Vokser av frø

Frø må behandles med et vekststimulerende middel

Hvordan dyrke kinakål i midtbanen? Du kan begynne å plante ved en temperatur på 5 ° C.Hvis prosedyren utføres med intervaller på 5-7 dager, kan ferske urter i landet samles kontinuerlig.

Frø 2-3 dager før såing i bakken:

• kalibrert;
• dynket i en løsning av en vekststimulator eller en løsning av sporstoffer.

Sådybde - opptil 10 mm.

Før plantingen dannes spor i en avstand på opptil 0,3 m. På overflaten av såbedet påføres et tynt lag treaske. Denne behandlingen skremmer det viktigste skadedyret fra spirene - korsblomstene.

De første skuddene kan sees på en og en halv uke, forbehandlede frø vil spire i løpet av 4-5 dager.

Funksjoner av voksende kinakål:

• avlingene tynnes ut, avstanden mellom plantene skal være minst 20 cm;
• prosedyren utføres når plantene har 2 ekte blader;
• jorden løsnes med jevne mellomrom, ugress blir ødelagt;
• i tørt vær blir planter vannet;
• når du planter frøplanter i pre-befruktet jord, blir ikke plantene matet;
• for bedre fuktighet, er jorden i hagesengen mulket.

Avlingen høstes 25-35 dager etter såing, vanligvis om morgenen. For bedre lagring blir røttene til kålhodene avskåret, greenene lagres innpakket i film på et kaldt sted. Høsthøsting under passende forhold kan lagres til nyttår.

Voksende frøplanter

Det er nødvendig å plante frøplanter i åpen mark ved en temperatur på 13 ° C-15 ° C. Planten tåler ikke transplantasjon selv med god pleie, derfor er det nødvendig å så 2 stykker i beholdere med lett jord tilberedt hjemme i det siste tiåret av mars.

Etter spiring fjernes den svakere planten. Når 5 blader dukker opp, blir de plantet i befruktet, åpen mark. Spirene mates med en mullein-løsning: 1 liter gjødsel per bøtte vann en gang i uken.

Varianter av varianter

Hobbyister dyrker mange varianter av kinakål, forskjellig når det gjelder modning, størrelse og farge på bladene. De tidlige modningene inkluderer Vesnyanka, Four sesonger og Alyonushka. Du kan nyte bladene deres 3 uker etter såing.

Etter 60-66 dager gleder Krasa Vostoka-sorten seg med friske greener, en funksjon som er motstand mot å kaste piler. Den innenlandske sorten Swallow er preget av smakfulle petioles.

Araks-sorten har lilla blader og modner 1,5 uke etter planting.

Chill er spesielt motstandsdyktig mot lave temperaturer og høstes 5 uker etter planting med riktig pleie.