Grunnleggende om avlssvin for nybegynnere

0

1652

Artikkelvurdering

Husdyr har vært populært hele tiden. Kjøtt er en av de viktigste matvarene til i dag, og derfor vil kjøttets spesifisitet ved oppdrett aldri dø, og suksessen til en bestemt virksomhet vil avhenge av hvor mye bonden har tenkt og beregnet alt. Å holde og avle svin er ikke ansett som den vanskeligste oppgaven, så mange nybegynnere starter med disse dyrene. I dag vil vi se på det grunnleggende om svineavl, lære å bestemme dyresorten, hvordan man skal utstyre en svinesti, organisere omsorg og hvordan man skal avle svin.

Svineavl

Hvorfor griseavl er så populært

Som allerede nevnt begynner mange reisen innen dyrehold nettopp med å oppdra griser hjemme, i henhold til OKVED-koder fra 01.46 til 01.46.12. Det er flere forklaringer på dette, blant annet det faktum at å holde og avle griser som en virksomhet kan kalles en av de mest lønnsomme og lønnsomme virksomhetene. Dette skyldes de fysiologiske egenskapene til disse dyrene: de går raskt opp i vekt og trenger ikke spesiell pleie. Hvis du riktig og kompetent etablerer et fôringssystem, kan et gris veie omtrent ett tonn innen seks måneder. Også blant plussene bør det bemerkes at griser reproduserer raskt og ikke tilhører kategorien smertefulle dyr.

Her er en detaljert liste over aspekter som gjør grisevirksomheten til en av de mest lovende innen dyrehold:

• Høy fruktbarhet. På en gang kommer hunnen med minst 12 smågris, og antallet kan være mye større;
• Graviditet er kortvarig: bare 3 måneder. I løpet av denne perioden må du legge til ytterligere et par måneder for amming, hvoretter smågrisene skilles fra moren og overføres til kategorien selvmatende dyr.
• Tidlig modenhet. Allerede ved fødselen veier en grisunge ca. 2 kg, bare de første to ukene av livet, med riktig pleie, øker vekten med et gjennomsnitt på 3-5 kg. Hvis dette fortsetter videre, vil vekten av grisen være ca. 100 kg innen 6 måneder.
• Stort kjøttutbytte. En av de ubestridelige fordelene med griseavl er det faktum at avfallet fra kjøttindustrien er minimalt, bare ca 12-17%. For klarhetens skyld, la oss sammenligne indikatoren med dødeligheten når vi kutter en ku, som i gjennomsnitt tilsvarer 35-45%.

Hvordan velge en rase av griser for avl

Når du løser spørsmålet om griseavl, må du før eller siden møte det direkte valget av dyr, det vil si med en rekke raser. Det er verdt å si at de skiller seg ikke bare i utseende, men også i egenskapene til selve kjøttet: vi snakker om strukturen og smaken. Her er prinsippet om separasjon av bergarter:

• Bacon. Disse inkluderer koreansk Landrace eller kinesisk Tamworth.
• Kjøttorientering.Slike dyr kalles også universelle, siden deres kadaver kan brukes til forskjellige formål. Disse inkluderer raser som Big, Hampshire og Vestmouth griser;
• Sebaceous raser. For å få mest mulig smult, bør du kjøpe et Berkshire eller Great Black Pig.

Når det gjelder Russland, har vi vanligere bacon og blandede raser. Ofte finnes Urzhum eller Hampshire eksemplarer i annonser for salg av griser. Imidlertid var den mest utbredte Big White-rasen, som er klassifisert som universell, det er verdt å snakke om det mer detaljert. Utad er dette et ganske stort dyr, som er klassifisert som en generalist, det vil si at du kan få både kjøtt og smult fra det. I en alder av ett år kan hannen øke med 300 kg, og hunnen - om lag 200 kg. Imidlertid kan figuren endres oppover hvis riktig strømforsyningssystem er etablert.

I tillegg er rasen også populær fordi den regnes som en av de mest fruktbare og ikke krever spesiell pleie. Selv bare en purke er i stand til å øke gården av gangen med 12-16 individer. Vanligvis veier Big White Pig smågris ca. 1,5 kg ved fødselen.

Hvordan velge riktig gris

Spørsmålet om hvordan du velger riktig grisunge bekymrer hver nybegynner av husdyroppdrett, fordi suksessen til virksomheten, det vil si vedlikehold og avl av svin, vil avhenge av valget. Som allerede nevnt, mange starter sin virksomhet med Big White Pig, dette alternativet regnes som det mest lønnsomme.

Det anbefales å kjøpe smågris som ikke er eldre enn 2 måneder. Det er i denne perioden det er på tide å skille dem fra moren og forberede dem for oppfetting. Det er ikke ille hvis de kjøpte smågrisene ble ammet hele tiden, og ikke på melkepulver: dette vil gi dem god immunitet.

Det anbefales å velge smågris som oppfyller rasekravene og veier minst normen for en gitt alder. Det anbefales å komme så nær dyrene som mulig og lytte til pusten deres. Normalt skal det være jevnt, ikke ha tungpustethet. Børsten som dekker huden skal ha en karakteristisk glans, og halen skal vri seg i en ring.

Det anbefales å bruke litt tid på å undersøke snuten. Normalt bør plasteret ha en rosa farge, det samme gjelder slimhinnen i munnen. Husdyroppdretter inspiserer alltid kroppens struktur, normalt skal ryggen ikke ha en pukkel eller avbøyning, et sunt dyr har en jevn profil.

Hvilke smågris skal du ikke kjøpe

Det er en liste over tegn, etter å ha lagt merke til hvilket, er det bedre å nekte å kjøpe et slikt dyr. Dette er følgende funksjoner:

• feil snute eller nese nese;
• rygg med en sving;
• for tynne ben;
• hodet er merkbart lett.

I tillegg til ekstern undersøkelse anbefales det å observere hvordan smågrisene spiser. Hvis prosessen med å spise skjer ved å fange den gjennom munnen, er dyret ganske utviklet. Hvis grisen fortsetter å suge mat, er det bedre å ikke kjøpe et dyr: det er for ungt og krever annen pleie

Når du kjøper en kvinne, må du være oppmerksom på brystvortenes struktur og tilstand: de skal være plassert symmetrisk, det skal ikke være utslipp normalt, så vel som sår.

Hvor mange personer må kjøpes for å komme i gang

Det er viktig å bestemme hvor mange personer du trenger for å starte en grisevirksomhet. Vanligvis, for at virksomheten skal fungere skikkelig og begynne å lønne seg så raskt som mulig, anbefales det å kjøpe rundt 300 griser. Selvfølgelig er dette gjennomsnittstall, de kan endres i alle retninger, avhengig av detaljene i planene.

Hvis du fortsetter å følge standardanbefalingene, bør det være rundt 13-17 hanner og minst 100 voksne purker blant 300 individer. De resterende smågrisene blir vanligvis kjøpt for slakting eller undervist etter en kort periode med fôring.

Grishuskrav

Griser krever ikke spesielle forhold for å holde, de regnes som et av de mest upretensiøse kjæledyrene.Men dette betyr at grisestua ikke trenger å være utstyrt med alt nødvendig. Noen betingelser må fremdeles oppfylles:

• Det er nødvendig å skape forhold der temperaturregimet i rommet vil holdes på et nivå som ikke er lavere enn 12 ° С. Den mest akseptable temperaturen anses å være omtrent 19 ° С.
• Takhøyden bør ikke være for lav, ellers vil det ikke være tilstrekkelig ventilasjon.
• Det anbefales å lage veggene på en slik måte at det fra tid til annen er mulig å utføre lokal desinfisering: overflatebehandling med hvitvask med kalkstein.
• Griser trenger gulv, som også må endres helt innimellom når det blir skittent.
• Det anbefales at gulvet utføres med en liten skråning slik at all ekskrementer strømmer ut i ett hjørne og ikke stagnerer.
• Vinduene i grisestua må være strengt nødvendige: på denne måten får dyrene regelmessig sollys og ren luft.

Hvis du har nok penger, anbefales det å bygge et grisehus fra bunnen av. Det er verdt å starte med en trinnvis planlegging hjemme for å ta hensyn til alle aspekter av konstruksjonen og avle griser riktig.

For at konstruksjonen skal være kapital og fullført, er det nødvendig å gi oppvarming i planen: på denne måten vil det være varmt i rommet hele året, uten dette vil det ikke være mulig å avle dyr. Basert på tilbakemeldingene fra erfarne bønder, anbefales nybegynnere å ikke spare på denne kostnadsposten, da dette vil beskytte dyr mot frysing og derfor mot mange sykdommer. I tillegg, hvis rommet ikke er varmt nok, må grisene bruke sine egne kalorier for å varme opp, noe som vil påvirke vektøkningen negativt. Eksempler på ferdige bygninger kan sees på mange bilder og videoer.

Organisering av svinefôring

I tillegg til varmesystemet er det viktig å tenke gjennom ordningen og metoden for strømforsyning. Det anbefales at du umiddelbart bytter til automatisk fôring av både fôr og vann: dette vil spare mye tid og etablere en mer effektiv vektøkning. Det skal sies at automatiske drikkere og matere ikke er så dyre som man vanligvis tror.

Når det gjelder valg av fôr, vil selvfølgelig det billigste alternativet i svineavl være tørrfôr, og det anbefales ikke bare av bønder med erfaring, men også av den sanitære og epidemiologiske tjenesten, siden den oppfyller alle standarder, krav og teknologier. I dag bruker omtrent 80% av svinegårdene bare tørrfôr og forlater våtfôr helt.

Hva skal være ernæring av griser

Det er verdt å være mest oppmerksom på ernæring av dyr hjemme, siden det vil avhenge av hvor raskt grisen eller villsvinen får den nødvendige vekten og går til slakt. Svinefôr kan grovt deles i henhold til kriterier som kvalitet og smak. Å avle griser hjemme innebærer å dele dem opp i følgende undergrupper:

• Den enkleste, mest tradisjonelle. Dette inkluderer komponenter som hvete, rug, bygg, noen typer belgfrukter, rotvekster (gulrøtter, rødbeter).
• Blandede måltider. Det er vanlig å inkludere urteplanter som alfalfa og kløver i denne gruppen.
• Feil ernæring, som ofte brukes av bønder. Dette inkluderer poteter, potetskall, melasse, mais og produkter som inneholder melk. Selvfølgelig er slik mat mest lønnsomt økonomisk, men en slik teknikk vil ikke tillate deg å fete grisen maksimalt, dessuten vil kvaliteten på kjøtt og smult også lide.

Hvor lønnsomt er grisevirksomheten

Spørsmålet om lønnsomhet er av interesse for alle nybegynnere, fordi den opprinnelige investeringen er ganske imponerende. Først må du beregne hvor mye som trengs helt i begynnelsen av å bygge en grisesti og kjøpe griser. Her er alle dyre ting:

• bygge en svinesti eller leie en ferdig bygning i landsbyen;
• kjøp av alt nødvendig utstyr;
• direkte kjøp av dyr, inkludert transportkostnadene

I tillegg til hovedartiklene, ikke glem om flere:

• catering (kjøp av fôr);
• lønnen til au pair.

La oss nå gå videre til de spesifikke tallene som for tiden gjelder for antall griser omtrent 300 hoder:

• leie av en ferdig grisegård per år - ca 4 millioner rubler;
• griseproduksjon (inkludert industrielt utstyr) - ca 3 millioner rubler. (her blir bare de mest nødvendige tingene tatt i betraktning, beløpet kan endres oppover);
• lønn for arbeidere på en stor gård - omtrent 15 tusen rubler. per måned, mens en person må utføre funksjonene til husdyrtekniker og ha grunnleggende kunnskap om veterinærmedisin

La oss nå gå videre til en beskrivelse av kostnadene for fôr, gjennomsnittlige priser tas, de kan variere, avhengig av region og beliggenhet til gården:

• kli, en pose som veier ca 20 kg, for voksne dyr - prisen er ca 90 rubler;
• samme pose, men med en mindre vekt for unge dyr, 15 kg - prisen er ca 170 rubler;
• en spesiell blanding for fetting av kjøtt, prisen er omtrent 300 rubler per pose som veier 30 kg;
• når du holder og vokser 30 kg av en spesiell blanding for smult, koster det ca 250 rubler.

Når det gjelder salg av kjøtt, selges for tiden svinekjøtt i levende vekt i Russland for 120 rubler. per 1 kg kan allerede demonterte kadaver koste opptil 600 rubler. per 1 kg, avhengig av kvaliteten på kjøttprodukter. Til syvende og sist blir det åpenbart at avlspisgris er lønnsomt, fordi alle kostnader vil lønne seg i en periode på ca 3 år, hvoretter det vil være mulig å motta et netto overskudd.