Varietal beskrivelse av Hokkaido Pumpkins

1

702

Artikkelvurdering

Hokkaido gresskar er et lagerhus med elementer som er nyttige for kroppen. Når det er tilberedt riktig, kan det overstreke andre kulturer på kjøkkenet.

Varietal beskrivelse av Hokkaido Pumpkins

Den kan bakes, dampes, tilsettes salater, hovedretter, frokostblandinger, supper. Frøene til kulturen er også nyttige.

Beskrivelse og egenskaper

Beskrivelsen indikerer at denne japanske sorten kalles vinter i England, kastanje i Frankrike og Hokkaido i Russland.

Denne kulturen er liten i størrelse, søtaktig smak, vakker saftig nyanse og ukonvensjonell form.

Hokkaido har en kastanje, nøtteaktig lukt. Moden frukt veier oftest fra 0,8 til 2,5 kg. De er pæreformede eller litt flate.

Det er også store slektninger av sorten, dårligere i prevalens enn japansk gresskar. Fargen varierer fra lys oransje og knallrød til grågrønn.

Grønne frukter er ikke forskjellige i smak og kan også tilberedes på tradisjonelle måter. Massa er like øm.

fordeler

De viktigste fordelene med Hokkaido gresskar er:

• rask modning - vekstsesongen overstiger ikke 3-4 måneder fra dagen for såing;
• langvarig lagring - i en kjeller eller et kaldt sted, endrer ikke frukten utseendet gjennom vintermånedene;
• tynn hud - etter varmebehandling blir den myk, den spises med masse;
• den mest delikate smaken, som minner om søt kastanje eller poteter;
• nøtteaktig muskataroma.

Varianter

Det japanske Hokkaido-gresskaret har flere typer. De mest populære er Orange og Ishiki Kuri. Begge alternativene har et lyst oransje søtt kjøtt, en skall av samme tone og en pæreformet form.

Dessuten er disse grønnsakene små i størrelse, noe som gjør det mulig å bruke dem som en gryte til bakte retter. Forskjellen deres er at Orange Pumpkin er mer avrundet, mens Ishiki Kuri er langstrakt.

Gunstige funksjoner

Frukt er i stand til å forbedre immuniteten

Hokkaido gresskar tilhører muskatnøttvarianter. Massen inneholder mye fiber, jern, folsyre. Den inneholder også kalsium, noen vitaminer og magnesium.

Det anbefales for hjertesykdom, problemer med blodkar, nyrer og forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Det er nødvendig å forbedre immuniteten og beskytte mot virus og infeksjoner, bremser aldring, gjør tenner og bein sterkere.

Antihelminthiske egenskaper er også kjent, samt evnen til å påvirke mannens styrke positivt.

En grønnsak konsumert i små mengder bekjemper overvekt og kontrollerer kroppsvekten. Gresskarjuice er også nyttig.

Kontraindikasjoner

Gresskar kan gis til barn fra ett år og til gravide. Men med diabetes, magesykdommer, syre-base balanse lidelser - det er forbudt.

Plante og gå

I vekstsesongen skiller ikke Hokkaido gresskar seg fra varianter oppdrettet i Russland. Det er lett å ta vare på og vokser selv i tempererte områder.

Noen få tips fra erfarne gartnere vil hjelpe deg med å få en god høst.

• For tidlige skudd brukes plantemetoden.3-4 uker før plantingen blir frøene nedsenket i vann ved romtemperatur, og deretter overført til et fuktig serviett, hvor de blir igjen til de første skuddene vises.
• For å forhindre at rudimentene tørker ut, kontrolleres stoffet hele tiden - det skal forbli litt fuktig. For å fukte det, kan du bruke kaliumpermanganat - dette er en utmerket beskyttelse mot råte og bakterier.
• De "klekkede" frøene helles i små gryter - en separat beholder brukes til hver av dem og utdypes med ca 4 cm.
• Etter avstigning overholdes noen regler. Hokkaido elsker varme, så grønnsaken plantes i den oppvarmede bakken og i den solbelyste delen av hagen.
• Løsning av jorda, regelmessig vanning og kontroll over antall grønnsaker på vippene er også nødvendig. Dette gresskaret preges av god frukting, men du må legge igjen 7-8 grønnsaker på grenen. Takket være dette kan du få god frukt så tidlig som mulig.
• Sortenes svøpe vokser og tar mye plass. For at dette ikke forstyrrer veksten av andre avlinger i hagen, er Hokkaido plantet i høye beholdere. Dette vil redusere størrelsen på planten og gi originaliteten til designet.

Konklusjon

I følge beskrivelsen inkluderer fordelene med denne sorten en myk hud som også kan spises, en uforglemmelig aroma og en delikat smak.

Hokkaido gresskarfrø stekes i en panne, krydres med salt og drysses med litt olje. Dette er en sunn matbit, som er inkludert i kostholdet til menn - det har stor effekt på styrken.

Du kan tilby gresskarretter til hele familien. Dette vil diversifisere menyen og forbedre helsen.