Fordeler med gresskarvariet Winter Sweet
Pumpkin Winter Sweet ble avlet i 1995 i Kuban (i en av eksperimentstasjonene til Research Institute of Plant Growing).
Fordeler med gresskarvariet Winter Sweet
Sorten er storfruktet, sen modning, preget av høyt sukkerinnhold og god holdekvalitet. Det er upretensiøst for jorden, tåler tørke og kulde godt. Dette gjorde at han raskt kunne bli populær, spesielt i de nordlige regionene.
Funksjoner av sorten Winter Sweet
Vinter søtt gresskar ble avlet spesielt for de tørre regionene i Nord-Kaukasus og Nedre Volga-regionen. Men samtidig klarte oppdretterne også å få en kultur som tåler kulde godt. Den kan plantes i midten av stripen, Moskva-regionen, til og med i Sibir og Urals.
Hun er upretensiøs mot jord. Hvis andre typer gresskar ikke vokser godt på leire og sandjordjord, så tar denne godt rot.
Hvis du blir gjødslet riktig, selv på jord med lav fruktbarhet, kan du oppnå høye avlinger. Samtidig vil ikke nitrater akkumuleres i fruktene - dette er en annen funksjon.
Fordelen med gresskar er dens motstand mot antrakose og høy motstand mot pulverisert mugg.
Beskrivelse av sorten
Sorten tilhører storfruktet. Gresskar har en vekt på 6 kg til 12 kg. Fra en meter av sengen kan du samle 25-30 kg produkter. Den indre delen er hard, men veldig søt, som skiller grønnsaken fra bord eller universelle varianter.
Det er mye juice i massen, den kan presses ut og hermetiseres. Huden er tett, så gresskar lagres til og med midt på våren.
Dette er en sort moden variant, vekstsesongen er 130-140 dager. Avlingen kan høstes i slutten av september.
Beskrivelse av de ytre tegnene på Winter Sweet Pumpkin:
- Middels klatrebusk.
- Bladene er store, mørkegrønne, femkantede, med svakt uttrykte hakk.
- Stilkene er tykke, kjøttfulle.
- Gresskaret er rundt, sterkt flatt på begge sider.
- Ribber og lobules veldefinerte.
- Det er vorter og støt på overflaten.
- Skallet er grått, med uskarpe lyse og mørke flekker. Umodne frukter er mørkegrønne.
- Tykkelsen på huden er liten; den har en grønnaktig fargetone i kuttet.
- Midten er komprimert, tykk, oransje eller eggegul, saftig.
- Frøhekkens farge er oransje. Hvert frø er festet til det med tre morkaker med en åpen struktur og en løs struktur.
- Frøene er ovale eller nesten runde, gule i fargen, ikke veldig store. Huden på dem er glatt, hard, som et skall. Vekt 1000 stk - 350-400 g.
Gresskaret er veldig aromatisk. Den inneholder mye sukker, så den er klassifisert som en søt variant. Mengden karoten, andre vitaminer og mineraler er standard. Kaloriinnholdet, til tross for sukkerinnholdet, er lavt. Grønnsaken regnes som kosthold og anbefales for folk som vil gå ned i vekt.
Voksende varianter
Gjødsel vil øke produktiviteten til planter
I følge beskrivelsen anses Winter Sweet Gourd-sorten som kaldharde. Men generelt er dette termofile avlinger, de bør plantes i lyse områder på sørsiden.
De beste forgjengerne: poteter, gulrøtter, kål, belgfrukter (erter, bønner, kløver), tomater, løk, hvitløk. Omplanting etter 5-6 år.
Denne sorten er ikke veldig krevende på jorden. Men for en god høst, bør gjødsel påføres. Hvis det er leirejord i hagen, må den gjøres lettere. For dette introduseres torv eller torvbasert kompost. Sandjord forbedres ved å introdusere chernozem, humus.
Kulturen elsker nøytrale eller svakt alkaliske jordarter, surheten er regulert av kalsium. Avhengig av pH-nivå, tilsett fra 200 til 600 g kalk- eller dolomittmel per meter av sengen. Det er også nødvendig å gjødsle bakken.
Topp dressing
- Fosfat - 20 g / m²
- Nitrogen - 30 g / m²
- Organisk - 7 kg / m²
Den ene halvdelen av dosen brukes om høsten, den andre halvparten om våren, noen uker før plantingen. Bare i godt forberedt jord vil sorten vise sitt høye utbytte.
Forbereder landing
Gresskaret kan plantes på to måter - for frøplanter og frø direkte i hagen. Siden sorten er sent moden, anbefales det å bruke frøplanter i de nordlige regionene. De begynner å vokse i begynnelsen av april eller slutten av mars.
Forbered små torv-, papp- eller plastgryter, med et volum på ca. 150-200 ml. Fyll dem med vanlig vegetabilsk eller agurkjord. En teskje nitrophoska tilsettes til 1 kg jord.
Før plantingen behandles frøene med en svak løsning av kaliumpermanganat, 0,02% sinksulfat eller spesielle soppdrepende midler for å forhindre soppsykdommer. Deretter helles den i 2-3 dager med varmt vann for hevelse.
Du kan legge til et vekststimulerende middel eller vanlig ask i beholderen. De planter ett frø i en gryte, til en dybde på 1,5-2 cm. Alle beholdere plasseres i en boks, dekket med folie.
Hvordan plante
Frøplanter anbefales å dyrkes på den sørlige vinduskarmen. Når de første skuddene vises (7-14 dager etter planting), fjernes filmen.
Etter en uke blir plantene matet med nitrofos (5 g / 10 l vann). Spirene overføres til hagesengen når de strekker seg 15-20 cm i lengde, og 4-5 ekte blader vises på stilken. Planteregler i hagen er de samme som for frø.
Frø plantes i varm jord
Frøplanter eller frø plantes i åpen jord når bakken varmes opp til 10-12⁰С.
For ett vintergresskar trenger du et område på 80 × 80 cm eller 100 × 100 cm, siden sorten er stor.
De trekker ut et hull på 5 cm dypt og 4 cm i diameter. Det er nøye plassert 2 busker med frøplanter eller 4-5 frø. Sov med jord og tilsett.
Hvis jorden er tung, leirete, er det bedre å plante gresskaret i rygger 5-6 cm høye. Etter at frøene kommer opp, ser de nøye på buskene. Svake fjernes, ikke mer enn 2 planter skal være igjen i hullet.
Omsorg
Growing Winter Sweet Gourd innebærer de grunnleggende pleietiltakene beskrevet nedenfor.
Luking
Den første lukingen utføres når planten har 4-5 ekte blader eller en uke etter plantingen av plantene. Ugress fjernes fra gangene og ved siden av busker. Omtrent samtidig må du løsne jorda. I gangene løsnes jorden før vanning, og ved siden av røttene - etter den.
I løpet av sesongen er det nødvendig å luke 4-5 ganger og løsne bakken 2-3 ganger til bladene dekker stedet fullstendig.
Vanning
Vann buskene når jorden tørker opp, med vann ved romtemperatur. De første gjødselene påføres 20 dager etter plantingen, og deretter annenhver uke til frukten er satt.
Gjødsel
For fôringsbruk:
- Nitrofosku (10 g per plante for første gang og 15 g deretter)
- Ask (1 glass under en busk)
- Mullein 1: 8 med vann, slurry 1: 4 eller kyllingskitt 1:10 (bøtte for 6 busker)
- Komplekse mineralgjødsel for grønnsaker (40-50 g / 10 l vann)
Hilling
Det er nødvendig å spytte buskene før blomstene dukker opp. Klem toppene litt slik at de ikke krøller for mye. Det er viktig å sjekke hvor mange frukter som er satt på en gren.
For at gresskar skal bli store, bør det ikke være mer enn 3 av dem. Svakt og fargestifter blir pent revet av.
Når fruktene vokser, anbefales det å legge kryssfiner eller tørt halm under dem for å forhindre rotting.
Tips og triks
Gresskar holder seg frisk i opptil fire måneder
Det er bedre å kjøpe Winter Sweet Pumpkin frø i spesialforretninger. I markeder og gateboder er det lett å falle for en forfalskning og kjøpe et helt annet utvalg.
Det anbefales ikke å lagre frø i mer enn et år, spirehastigheten faller kraftig. Hvis courgette eller andre varianter vokser ved siden av gresskaret, er det bedre å ikke la frøene bli forplantet. Disse avlingene formerer seg og mister sine sortkvaliteter.
Et vintergresskar med middels klatring, men det anbefales også å plante det ved siden av et gjerde eller nett. Gjerdet vil ikke bare tjene som støtte, men også beskytte planten mot vinden. Hvis sen frost er planlagt, og frøene allerede har spiret, er det bedre å dekke dem med folie eller halm. Når fruktene er bundet, anbefales vanning å reduseres kraftig, ellers vil de råtne.
Høst når skallet blir mørkegrått, uten grønne flekker, og stilken er tørr. Hvis du dyrker for første gang, kan du lese beskrivelsen av modne gresskar nøye. Etter høsting brettes fruktene i 2-3 uker under en baldakin som er godt oppvarmet av solen. Deretter blir de tatt ut til lageret, hvor temperaturen opprettholdes ved 8-14⁰С. Sorten tåler å fryse godt. For å gjøre dette skrelles gresskarene og skjæres i terninger fra 3 × 3 til 5 × 5 cm eller tinder på et grovt rivjern.
Gresskaret kan lagres i omtrent et år. Men etter 3-4 måneder mister den sine gunstige egenskaper. Mengden sukker synker og karotenivået synker med 80%. Derfor anbefales det å spise fruktene de første 2-3 månedene etter høsting.
Dette er en veldig saftig variant. Du kan presse juice ut av den, lage flytende babypuré. Det er best å bruke fersk frukt før de har mistet væsken. Siden produktet inneholder mye glukose, bør personer med diabetes spise det med forsiktighet.
Anmeldelser av gartnere om denne sorten
Vinter søt variasjon er relativt ung, mange bønder har dyrket den i årevis og gir positive anmeldelser. Først av alt bemerkes en behagelig søt smak. Massen er saftig og sukkerholdig, den lager veldig velsmakende grøt. Etter frysing mister den ikke smaken.
Den andre nyansen som gartnere liker er det høye utbyttet av grønnsaken. I en liten hageseng kan du dyrke flere kvartaler.
Gresskaret spises med glede av dyr - kyllinger, kaniner, geiter og til og med kyr. Derfor vil det være et nyttig og billig tillegg til kjæledyrmat. Melk og egg vil øke vitamin A-innholdet.
Mange dyrkes for salg: gresskaret holder seg godt, så gule frukter kan selges om vinteren når de er dyrere.
Det er motstandsdyktig mot sykdommer, det er praktisk talt ingen tap på grunn av antrakose eller pulveraktig mugg, noe som gjør dyrking enda mer lønnsomt. Mange sier at de får avlingene sine selv på fattige jordarter der andre varianter er motvillige til å vokse.
ulemper
I følge gartnere fra de nordlige områdene, i en regnfull sommer, får ikke søtt gresskar sitt deklarerte sukkerinnhold. Spesielt når den plantes umiddelbart med frø i hagen.
Arten er sent moden, begynner å modnes om høsten, når solen allerede er lav. I midtbanen er det bedre å plante fra frøplanter for å skifte modningstiden til slutten av august eller begynnelsen av september.