Metoder for appelsinskall
oransje frukter er elsket for sin smak, saftige struktur og behagelige aroma. For å sette pris på disse egenskapene, må du skrelle appelsinen fra skallet, noe som ofte er vanskelig og ikke går uten å sprute i alle retninger. Det er flere livshacks som hjelper deg med å takle problemet med å rense frukten fra en tøff og tett skall.
Metoder for appelsinskall
Rengjøring for hånd
For å bruke rengjøringsmetoden med hendene, må du ta en moden oransje frukt, rulle den ut på overflaten av et skjærebrett i 10 til 15 sekunder, og knuse frukten lett.
Trykk deretter skorpen på stilken eller ved bunnen av sitrusen, løp langs skivene av sitrusfrukten og skrell av skallet i et helt lag. Dette bør gjøres forsiktig for ikke å skade filmen: dette er fylt med sprut i alle retninger og klissete hender.
Kniv og skje
Metoden for å skrelle skallet med en kniv og en skje vil tillate deg å skrelle en appelsin vakkert og raskt. Sitrus rulles på en hard overflate i 10 sekunder, og presser den litt. Dekkevevet er kuttet i en sirkel vinkelrett på lobuli. I dette tilfellet skal kniven ikke skade filmene i segmentene. De må forbli hele og vakre. Bruk deretter en skje til å skille skallet forsiktig fra massen og fjerne det i ett lag.
Rengjøringsmetoden er egnet for allerede moden frukt, fordi det er fra dem at det integrerte vevet er godt og enkelt å skille. Når du bruker en skje i sluttfasen, bør du også være forsiktig med at den sure juice av frukten ikke kommer inn i øynene eller skader huden.
Fjern appelsinskall på 10 sekunder
Du kan raskt skrelle en appelsin på følgende måte: kutt av stammen og nedre del av en moden sitrus. Gjør deretter et langsgående kutt, og fall inn i området mellom de to lobuli.
Innfør tommelen i det resulterende kuttet, og bruk en kraftig bevegelse for å brette frukten ut i to deler. Som et resultat er en appelsin en lang appelsinskall med pent adskilte deler som sitter på den.
For salater
Det er viktig å skrelle frukten til salaten.
Sitruskiler til salat må skrelles av filmen, så det er viktig å skrelle appelsinen riktig, og fjerne både filmene og den hvite delen av skallet. En kniv fungerer også som rengjøringsapparat.
- Skjær av toppen og bunnen av frukten.
- Fjern vev som dekker frukten, inkludert filmer, ved hjelp av et knivblad.
Ulempene med denne metoden er at det under skjæring dannes en stor mengde juice, mens mesteparten av massen forblir på skorpen. Deretter blir ferskpresset juice hentet fra den midtre delen av sitrus.
Rengjøring med kniv
Bruk en liten skarp kniv til å lage et tynt kutt av toppen av sitrusen og kutt av det integrerte vevet og roter stadig appelsinen. Da er skorpen helt avskåret. De handler forsiktig for å unngå kontakt med sitrusjuice, ellers vil den siste havne på alle overflater i rommet og på hendene.
Ved hjelp av en kniv anbefales det også å lage et tverrgående snitt i fruktskallet.
Den enkle måten å rengjøre
Den enkleste måten å enkelt skrelle en appelsin på er å bruke følgende triks: Lag to sirkulære kutt som går langs stammen og bunnen av sitrusen, og fjern deretter 4 skiver av det integrerte vevet. Denne metoden tar bokstavelig talt 15 sekunder tid.
Dette vil raskt skrelle appelsinen. Ulempen med denne metoden er at du må fjerne den hvite delen av skallet.
Konklusjon
Å skrelle en appelsin raskt er ikke vanskelig, hvis du gjør alt raskt og nøyaktig, bruk kvalitetsverktøy. Den søte smaken av sitrusfrukten er vel verdt tiden å skrelle frukten.