Voksende kinakål

0

1984

Artikkelvurdering

Pekingkål er et ekte lager av vitaminer. På grunn av den delikate og utmerkede smaken av bladene, brukes Pekingkål til tilberedning av forskjellige salater og snacks. Dyrking av pekingkål i en sommerhytte krever overholdelse av jordbruksteknologi.

Voksende kinakål

Planteegenskap

Denne avlingen ble først dyrket i Kina. Til tross for at kinakål er en to år gammel kålsort, dyrker gartnere den som et års plante.

Peking er en kaldbestandig kålsort. Ved en temperatur på 3-4 ° begynner frøene til Pekingkål å spire aktivt. Men selve utviklingsprosessen og intensiv vekst av planter begynner ved temperaturer fra 16 til 21 °. Hvis temperaturindikatorene overstiger normen, begynner plantene umiddelbart å blomstre masse. Om våren blir intensiteten av blomstringen også påvirket av lengden på dagslys.

Du kan dyrke pekingkål på både frøplanter og ikke-frøplanter. Dyrking av kinakål i frøplanter regnes imidlertid som den mest rasjonelle. Denne metoden brukes til å oppnå en tidlig høst av kål. Høstingen skjer tre uker etter at plantene er plantet utendørs.

Plantemetode for vekst

Tenk på hemmelighetene med å dyrke denne kulturen på en frøplante måte.

Når skal så frø

For å få høst av høy kvalitet av stubber, er det veldig viktig å følge tidspunktet for såing av frø. Vi sår frø av en hageavling i to måneder fra det øyeblikket det plantes i åpen mark, det vil si i slutten av mars - i det første tiåret av april. Såing i løpet av denne perioden gjør det mulig å få ikke bare en tidlig, men også en høykvalitets høst av kålhoder uten mangler og skade av skadedyr. Hvis du vil nyte denne grønnsaken hele vinteren, må du så Peking i slutten av juni.

Landingsteknikk

Det er noen kultiveringsegenskaper og grunnleggende som hver gartner bør mestre. Tenk på hvordan du kan dyrke kinakål riktig.

1. Såing kinakål anbefales i en spesiell jordblanding. For tilberedningen brukes to ingredienser: kokosnøttunderlag og råtnet gjødsel i forholdet 2: 1. I slik løs jord spirer frøplanter raskere og har et godt rotsystem.
2. Gitt ømheten til unge planter og deres rotsystem, er plukking kontraindisert for dem. Derfor brukes små beholdere til såing av kinakålfrø. Det er best å plante frø i torvtabletter - tre hver.
3. Frø plantes til en dybde på 1,5 cm. Pekingkålfrø bør sås i en rik fuktet jordblanding.Spiring og dyrking av kinakål fra frø utføres i et mørkt rom ved romtemperatur.

Etter massenes utseende av spirer, blir beholdere med frøplanter tatt ut i dagslys.

Omsorgsfunksjoner

Jordbruksteknologien til denne kulturen inkluderer noen pleiefunksjoner:

1. Temperaturforhold. I løpet av denne vekstperioden krever frøplanter en lav temperatur - innen 8-9 ° C. Under slike hjemmeforhold vokser avlingene gradvis uten å strekke seg. Du må holde dem på vinduskarmen eller på den innglassede loggiaen og balkongen.
2. For å dyrke kinakål hjemme riktig, trenger den regelmessig vanning, noe som gjøres når jorden tørker. En dag etter fukting løsnes jorden, noe som øker fuktigheten og luftgjennomtrengeligheten.
3. Tiden for avvisning av dårlige spirer faller i perioden da flere blader vises på plantene. Sterke planter er igjen, og svake blir klemt av eller fjernet forsiktig.
4. Etter det er plantene klare for transplantasjon.

Transplantere frøplanter

Planter kan plantes på nytt når det tredje bladet vises.

Når en stabil varme kommer, kan unge planter transplanteres til stedet. Transplantasjonen av unge frøplanter til hagesengen og deres påfølgende pleie utføres på scenen for utseendet til tre par blader i skuddene.

Jordforberedelse

Det er best for en slik kultur å velge et område som er godt opplyst av solen. Jorden må klargjøres på forhånd:

• hun trenger en dyp graving om høsten;
• jorden er kalket;
• om våren blir stedet befruktet med humus (en bøtte gjødsel per 1m2 jord), og deretter gravd opp igjen.

Det er best å transplantere unge frøplanter til et område med løs, fuktig, pustende og næringsrik jord. Før du planter planter i hagen, må jorden fuktes grundig. Loamy jord er best egnet for denne avlingen.

Det anbefales å plante denne avlingen etter:

• gulrøtter;
• løk, hvitløk;
• agurker;
• poteter;
• grønne gjødselplanter.

Det anbefales ikke å dyrke kinakål etter tomater og rødbeter. Disse plantene lider av de samme sykdommene som kål.

Transplantasjon

Å plante kinakål i åpen jord utføres etter ti dagers herding. Unge spirer av pekingkål blir ført ut i hagen hver dag, noe som øker tiden for herding hver dag.

Så snart plantene tilpasser seg utendørs forholdene, blir de plantet på stedet. Planter slutter å vanne noen dager før transplantasjon. Rikelig vanning utføres før plantingen av spirene.

Planter må plantes i en avstand på 20 cm fra hverandre. I dette tilfellet er radavstanden 0,5 m.

Hvis dyrking av pekingkål utføres for å oppnå stubber, vil avstanden mellom gropene være 30 cm, radavstanden vil være 0,5 m.

Vi planter frøplanter i pre-befruktede groper. I hvert hull er det nødvendig å legge 30 g fosforgjødsel, 500 g treaske og 15 g universalgjødsel - urea (urea). Gjødsel blandes med jord og vannes så rikelig. Plantene, sammen med en torvetablett, senkes ned i det gravde hullet, tilsettes dråpevis og lett tråkkes.

Omsorgsfunksjoner

Ta godt vare på kålen din

Pekingkål trenger rettidig, kompetent pleie.

Husly

Etter at plantingen av Pekingkål i hagen er fullført, må den dekkes med en ikke-vevd tett. Dette er nødvendig for følgende formål:

1. Slik at plantingen er beskyttet mot vårfrost og plutselige temperaturendringer.
2. De første solstrålene er svært skadelige for unge planter og kan brenne dem dårlig. Ikke-vevd stoff gir utmerket beskyttelse mot den brennende solen.
3. Et slikt ly vil beskytte plantene mot å råtne i perioden med ofte dusj og regn.
4. Den cruciferous loppen er en av de farligste parasittene på kål, inkludert Peking. Det ikke-vevde stoffet vil beskytte unge avlinger mot skade av denne parasitten.
5. Dekket over natten med slikt materiale, vil kålen begynne å binde hodene raskere.

Mulking og luking

I prosessen med å dyrke pekingkål er plantingsområdet mulket. Mulch påføres et par uker etter at plantene er plantet i hagen. En blanding av torv og lite halm brukes som mulch. I løpet av vekst og utvikling løsnes jorda rundt plantene forsiktig, og ugress fjernes når de vokser.

Vanning

Hvis du bestemmer deg for å plante pekingkål, bør du gi den kompetent vanning, som utføres ikke mer enn en gang i uken. Planter vannes under roten med vann ved romtemperatur. Under vanningsprosessen er det veldig viktig at vann ikke faller på de delikate bladene, ellers kan de råtne. Vanning utføres om morgenen eller kvelden.

For å forhindre at jorden tørker ut raskt, blir dagen rundt vannet løsnet og mulket.

Gjødsel

Å dyrke og ta vare på pekingkål innebærer gjentatt befruktning.

Den første fôringen utføres to uker etter plantingen av plantene i åpen jord. I dette tilfellet brukes organisk. Det er flere alternativer for fôring som kan brukes til Peking:

• oppløs 1 liter. trommeskinne i 10 liter. vann;
• gjødsel fra kyllinggjødsel - 1 liter. stoffene er oppløst i 20 liter. vann;
• urteinfusjon - 1 liter. friske og knuste råvarer oppløses i 9 liter. vann.

Ett anlegg bruker liter. ferdig fôring. Kål plantet om våren må mates tre ganger gjennom sesongen. Hvis du skal dyrke denne kålvarianten om sommeren, er to ekstra dressinger nok for hele vekstsesongen.

Andre og tredje måltider utføres etter bladmetoden. De introduseres i perioden med intensiv plantevekst for å bygge opp grønn masse. For følgende formål, bruk følgende løsning:

• 1 l. varmt vann;
• 3 g borsyre.

Den resulterende blandingen bringes til et volum på 10 liter. kaldt vann. Vanning av den overjordiske delen av plantene utføres om kvelden. Under slike forhold for pleie og vedlikehold vokser Peking veldig bra og raskt, og viktigst av alt, det gir en saftig og velsmakende høst av kål.

Bloom

Et kålhode kan vokse opp til to kilo

I regioner i Russland med varme klimatiske forhold er de optimale plantedatene tidlig på våren eller senhøsten. Under slike forhold, når temperaturen ikke overstiger normen (7-9 °) og dagslyset er kortere, viser kålhodene seg å ikke skyte. Det er mye lettere å forhindre skyting av kål i de nordlige regionene i Russland, spesielt i Sibir, der klimaet er kult.

Ved begynnelsen av veksten danner plantene en liten bladroset. Så når næringsstoffene akkumuleres, danner plantene et langstrakt kålhode. Hodene er store og veier opptil 2 kg.

I drivhusforhold

Tenk på hvordan du kan dyrke pekingkål riktig under drivhusforhold. Teknologien for å plante kinakål i et polykarbonat drivhus er ikke mye forskjellig fra funksjonene ved å plante i hagen. Den samme ordningen og tettheten av planting opprettholdes. Det er sant at forholdene for å dyrke denne avlingen i et drivhus er litt forskjellige.

Temperaturen i plantedyrhuset skal være mellom 14-19 °. Hvis temperaturen stiger over normen, vil plantene begynne å frigjøre farge. Planter som er utsatt for å pile, danner løse og smakløse kålhoder. I tillegg kan høye temperaturer provosere utviklingen av forskjellige sykdommer i planter.

Det ideelle fuktighetsnivået i et drivhus er rundt 80%.

Pekingkål plantes i drivhuset både av frø og frøplanter. Den optimale tiden for å plante planter i drivhusforhold er midten eller slutten av mars. Du kan så denne avlingen med frø - i midten av april. Plantemetoden gjør det mulig å få en avling en uke tidligere enn plantemetoden.

Planting av frøplanter eller frø utføres i samme jord som når man planter planter på åpen bakke. I vekstprosessen mates kål med organisk materiale og mineralgjødsel som inneholder nitrogenholdige stoffer.

Hvordan beskytte mot døden

Det er bedre å ikke dyrke kinakål hvis du ikke har muligheten til å gi denne avlingen de rette pleie- og vedlikeholdsforholdene. Som praksis viser, har selv erfarne gartnere problemer med å dyrke denne avlingen. Planter er ofte syke og angrepet av skadedyr. Derfor er det viktig å vite ikke bare hvordan man skal dyrke pekingkål, men også for å beskytte den mot skade fra patogen mikroflora.

Skadedyr

• spire og kålfluer;
• lopper;
• muldvarp;
• møll;
• insekter, bladlus;
• hageskurer;
• petiole mygg;
• wireworms;
• blomst biller;
• bjørner.

Vekster, svarte, rødlige, gule flekker kan vises på bladene til infiserte planter. Hull i bladene indikerer nederlaget til kålhodene av bladbagler.

Sykdommer

Ikke mindre farlig for planting er sykdommer som fusarium-visning, svart ben, alternaria, hvit rot, vaskulær bakteriose, phomosis, ringing black spot og andre.

Hvis du merker svarte prikker, striper, gulhet på plantens blader, blir de påvirket av en slags sykdom. Stilkene som er berørt av skadedyr, endrer sin naturlige grønne farge. De blir gule og sorte deretter.

Forebygging og behandling

Skadedyr må håndteres

For å dyrke en høykvalitetsavling må du først og fremst følge reglene for å dyrke denne avlingen og gi den riktig pleie.

Hvis skadedyr allerede har dukket opp på stedet eller planter er påvirket av en slags sykdom, er det presserende å iverksette tiltak.

I kampen mot soppsykdom brukes systemiske soppdrepende midler - Quadris, Fundazol, Topaz eller Ridomil.

Plantingene av denne kulturen er ikke motstandsdyktige mot virusinfeksjoner. Derfor, hvis du finner svarte flekker på plantens blader, må de straks fjernes fra stedet for å beskytte sunne prøver. Skadede planter må brennes.

Du kan ødelegge skadedyr på bladene ved hjelp av insektmidler eller insektoaricider.

Det er verdt å huske at i skadedyrbekjempelse er den siste behandlingen tillatt senest en måned før høsting. Ellers vil kålhodene være giftige og uegnet til konsum.

Henting og lagring av utsalgssteder

Kålhoder kan oppbevares i et kjølig rom frem til oktober. For langvarig lagring er kålavlinger plantet om sommeren egnet. Kål plantet om våren varer ikke lenge.

Høstingen begynner fra det øyeblikket kålhodene har fått tetthet. Kålhoder er pakket inn i plastfolie og plassert i trekasser. Det beste stedet for langvarig lagring vil være et kult kjellerrom.

Oppbevaring av alle varianter av kål krever visse betingelser:

• termisk regime i området fra 0 til 3 °;
• luftfuktighet - 90-95%.

I leilighetsforhold, i fravær av en kjeller for lagring av kål, kan du bruke den innglassede balkongen. Det viktigste er at temperaturen i rommet ikke faller under 0 °.

De beste variantene av kinakål

Vurder de mest populære, høykvalitets og sykdomsresistente varianter av Pekingkål. For øyeblikket kan du kjøpe nederlandske og japanske Peking-hybrider ved å bestille dem online på produsentens nettsted.

Tidlig modning

Tidlig modne varianter er motstandsdyktige mot skyting, og dette er deres hovedtrekk. Blant gartnere er følgende varianter mest populære:

• fregne;
• sprinkin;
• champion;
• asten;
• ømhet;
• lyubasha;
• nagaoka 50;
• lenok.

Andre tidlige varianter og hybridtyper av Peking er ikke mindre etterspurt - monaco, nordlig skjønnhet, oransje mandarin, optico, spektrum, ømhet, marfa, victoria, hydra.

Modningsperioden for tidlig modne varianter fra såing av frøene er omtrent to måneder.Derfor er de mer egnet for regionene i det sentrale Russland.

Midt og sent

Denne gruppen inkluderer det største antallet varianter av pekingkål enn gruppen av tidlige og sene arter:

• vinglass;
• Granat;
• heksen;
• rull;
• cha cha;
• høstens skjønnhet;
• gått i stykker.

Modningstidene for disse variantene varierer fra 65 til 75 dager. Vekten av kolber er 2,5-3 kg. I områdene på midtbanen er de mest dyrkede variantene cha-cha, brokken.

Sent

Med tanke på at denne grønnsaken modnes raskt nok, er det ikke så mange sene varianter:

• Nika;
• parkering;
• monument;
• Russisk størrelse;
• nozaki.

Ultra moden

Denne gruppen består av to typer veldig smakfulle varianter kalt shanghai og bredblad. Hybrid med høy avkastning modnes allerede på den femtifemte dagen etter såing av frøene.

Khibinskaya-sorten tilhører semi-tidlig modne varianter. Kålhoder modner i det åpne feltet i 40 dager, i det lukkede feltet - 25 dager.

Regionale varianter

For sentrale Russland og Ural er de beste variantene: oransje mandarin, Beijing express.