Er det mulig å spise sitrusfrukter for diabetes
Sitrusfrukter for diabetes er en av de tillatte fruktene, men det er en rekke begrensninger og regler for deres bruk. Pasientens diett er sammensatt avhengig av sykdomsstadiet og nivået av sukker i blodet.
Spise sitrusfrukter for diabetes
Diabetes diett
Dietten til diabetikere bør forsterkes med vitaminer. Som et resultat av forstyrrelser i det endokrine systemet, reduseres kroppens beskyttende funksjon, pasienter er ofte syke, derfor trenger de kontinuerlig støtte av høy kvalitet. Sitrusfrukter for diabetes hjelper til med å berike kroppen med vitaminer. De inneholder en stor mengde antioksidanter - vitamin C og B, som er nødvendige for å forbedre synteseprosessene på mobilnivå.
Det er spesialdesignede dietter som involverer daglig inntak av sitrusfrukter. Antallet deres bør være strengt begrenset for ikke å provosere forverring. Pasienter bør overvåke blodsukkeret og følge andre behandlingsinstruksjoner.
Tillatte frukter:
- grapefrukt;
- sitroner;
- appelsiner;
- mandariner.
Grapefrukt
Fordelene med produktet inneholder mye fiber og antioksidanter. Eteriske oljer i fiber fjerner giftstoffer, brenner fettavleiringer, noe som bidrar til å forbedre pasientenes velvære, reduserer hevelse.
Produktet har den laveste glykemiske indeksen, blant alle sitrusfrukter - 20-25 enheter. Det er tillatt å drikke 300 ml ferskpresset juice daglig, delt inn i 3 doser. Drikk væske før måltider. Det anbefales å spise 1 grapefrukt per dag. Frukten tilsettes varme, kalde retter, salatdressing med juice.
Fruktkomposisjon:
- karoten er et provitamin av retinol (vitamin A): anbefalt daglig inntak av stoffet er 1,8-5 mg, har en utpreget immunmodulerende, adaptogen effekt;
- organiske syrer - delta i metabolske prosesser;
- naringin er et flavonoid: innholdet er det høyeste i grapefrukt, beriker kroppen med energi, forbedrer absorpsjonen av stoffer fra tarmene, undertrykker appetitten;
- kalium og kalsium - er aktivt involvert i å styrke vev;
- eter.
Sitroner
I samsvar med dietten har pasienter lov til å konsumere en veldig liten mengde sitron. På grunn av smaksegenskapene er det lett å holde proporsjoner. Det blir vanligvis tilsatt salater som en dressing, forsurende vann for dagtid. Én sitron er nok i 2-3 dager. GI for denne frukten er identisk med den for grapefrukt, 20-25 enheter.
Fruktkomposisjon:
- fiber - kostfiber med tett struktur, med andre ord, komplekse karbohydrater, har en positiv effekt på tarmkanalen - i sitruser er den hovedsakelig representert av pektin, den senker kolesterolnivået, med høyt sukker reduserer den absorpsjonen ;
- eter;
- natrium, kalsium, kalium, fosfor - delta i prosessene med cellestruktur, forbedre vaskulær permeabilitet.
Appelsiner
Appelsiner øker sukkernivået
Å spise appelsiner med diabetes er tillatt mye sjeldnere.Å drikke ferskpresset appelsinjuice er tillatt i små mengder under streng tilsyn av en lege, med streng kontroll av glukosenivået. Bedre å tilsette appelsin, smak til desserter eller andre retter.
Å spise appelsiner for type 2-diabetes er farlig fordi de øker sukkernivået.
Glykemisk indeks: 40-50 enheter. Produktets sammensetning:
- antioksidanter - forbedre hudfarge, støtte immunforsvaret;
- nyttige karbohydrater - rens tarmene for giftstoffer, forbedre matfordøyelsen;
- lutein - forbedrer synsstyrken;
- fiber - øker ytelsen til tarmene;
- magnesium, kalsium, kalium - et nødvendig sett med stoffer for at alle organsystemer fungerer normalt, konstruksjon av nerveceller.
Mandariner
Mandariner, som appelsiner, har en lignende effekt på kroppen ved type 2-diabetes. For diabetikere vises bare sure varianter. Søte varianter inneholder mye glukose, noe som kan være veldig helseskadelig. Den glykemiske indeksen av mandariner: 40-50 enheter i sure varianter, 50-60 i søte.
I samsvar med dietten for diabetikere er det tillatt å konsumere opptil 3 frukter per dag. Det er bedre å legge mandariner til retter og nekte å bruke ferskpresset juice.
Sammensetning:
- folsyre - deltar i hematopoiesis, forbedrer immunsystemets funksjonalitet, i blodet reduserer det aktiviteten til sine egne antistoffer i kroppen, og en mangel fører til megaloblastisk anemi;
- fruktose;
- organiske syrer, fiber, kalium.
Kontraindikasjoner
Sitruser er forbudt å konsumeres i form av konserver, syltetøy, marshmallows og andre lignende søtsaker. Det er tillatt å spise fersk sitrusfrukter, det viktigste er å følge legens anbefalinger og avstå fra å spise om morgenen på tom mage. Mandariner og appelsiner for svangerskapet type 2 diabetes blir best eliminert fra dietten helt. Bare sitron tillatt. Det er bedre å erstatte appelsiner med tomater.
Med diabetes mellitus kan appelsiner og andre sitrusfrukter tilsettes til kalde og varme retter. Den mest nyttige er grapefruktjuice. For ikke å øke blodsukkeret, bør pasientene følge visse regler i samsvar med typen sykdom.
Kontraindikasjoner for bruk av sitrusfrukter ved diabetes mellitus:
- gastritt, tarmsår, mage;
- lavt blodtrykk, tar medisiner for å senke blodtrykket;
- forstyrrelser i nyrene, galleveiene;
- allergiske reaksjoner på ragweed (det er et kryss med sitrusfrukter) og til fruktene selv.
Konklusjon
Sitruser inneholder mange næringsstoffer som er nødvendige for en normal funksjon av menneskekroppen. Diabetes mellitus innfører forbud mot forbruket av disse produktene. De er tillatt, men i små mengder. Det er bedre for pasienter å konsultere en lege på forhånd og sammen velge en diett.