Soppkniver

0

1135

Artikkelvurdering

Hver soppplukker vet at de "jakter" på sopp, med tanke på visse nyanser. Noen av dem gjelder ferdighetene og kunnskapene til en person, den andre - hans våpen. En soppplukkerkniv skal bli en universell assistent ikke bare i høsting, men også for andre behov.

Soppkniver

Stille jaktvåpen

En soppplukker trenger en kniv som arbeidsverktøy. Med sin hjelp blir stammen av fruktlegemet kuttet av uten å skade mycorrhiza. Dette er spesielt viktig for myceliet, som spirer med hele familier av fruktlegemer. Med kanten av en soppkniv er det lett å ta av hettene uten å trekke ut beina.

"Hunters" - amatører tar lite hensyn til valget av en spesiell soppkniv. Denne tilnærmingen har sine ulemper. En vanlig bordkniv eller en sammenleggbar lommekniv brukes også. Men det oppfyller ikke alltid alle kravene som et reelt verktøy for "stille jakt" har. Hudverktøyet som er populært blant vanlige jegere, vil heller ikke fungere. Soppkniv:

1. Laget av rustfritt stål. Kniven må ikke tære.
2. Kvaliteten på rustfritt stål vil være viktig, dets evne til å forbli skarp i lang tid.
3. Et smalt blad er nødvendig for menneskelig bekvemmelighet. Det er bedre å bruke den når du skjærer sopp, fordi Dette vil tillate at fruktlegemet blir snittet nærmere bakken.
4. Håndtaket er laget av fuktbestandig materiale. De mest populære er gummi og tre. Håndtaket er også laget av polymermaterialer.

Det er ingen separate krav til pistolens størrelse. De kommer i forskjellige lengder. Standardbladet er 7-10 cm, bakstykkelsen er 2 cm.

Når du velger et soppverktøy, er det bedre å foretrekke lyse farger på håndtaket. Hvis det går tapt, er det rødt, gult eller blått verktøy lettere å finne i gresset. Et produkt med en spesiell børste eller pensel vil også være nyttig, som gjør det mulig for soppplukkeren å rense myceliet fra søppel før det flyttes til høstkurven.

Funksjoner av

Hver soppplukker trenger sin egen kniv, ideell i form og størrelse. Bladet er buet eller rett, håndtaket er jevnt eller bølget i form, behagelig når det knyttes i en knyttneve.

Irina Selyutina (biolog):

Soppplukkkniver blir ofte referert til som jaktmodeller, fordi de har et komfortabelt grep og et slitesterkt blad. Til tross for dette er det imidlertid en rekke funksjoner for soppkniver:

• den buede formen ligner en sigd, fordi de er ment for kutting av sopp (selv om det finnes modeller med rett blad);
• en spesiell børste for å fjerne rusk: Når du velger en slik modell, sjekk børsten - den skal være stiv;
• bladet er nødvendigvis skarpt;
• Av sikkerhetsmessige grunner kan du velge modeller med en avrundet knivspiss eller festet i en kappe.

I tillegg må du ta hensyn til tykkelsen på kniven: bladet i rumpeområdet bør ikke overstige 2 mm. Også for plukking av sopp er en modell med en bladlengde på maksimalt 10 cm bedre.

Erfarne soppplukkere bemerker at selv med den mest ideelle slipingen, kutter ikke et skarpt, men tykt blad, men kutter soppbenet og etterlater ganske dype brudd på det. Ideell er formen på bladet med en "fiskemage" - en jevn avrunding.

Det sammenleggbare verktøyet er mer kompakt og lett å bære. Svært ofte er foldekniver posisjonert som de beste for plukking av sopp. En slik modell i skogen kan imidlertid skape mange problemer når mekanismen blir tett med jordbiter og rusk. Og åpenbart er ikke alle soppplukkere i stand til å åpne modeller som kan foldes sammen med en hånd. Brettemekanismen krever ytterligere manipulasjoner fra en person før du kutter av det funnet myceliet. De eneste unntakene er automatiske strukturer når produktet utfolder seg ved å trykke på en knapp. Det er ubeleilig å aktivere den med begge hender, fordi soppplukkeren holder en kurv i en av hendene.

Produkter med et fast, fast blad er mer pålitelige, spesielt for en piknik ved bålet, når du trenger å kutte barken fra et tre, etc. De fleste soppplukkere er enige om at et fast blad er mer praktisk i prosessen med "stille jakt".

Det er også verdt å ta vare på menneskers sikkerhet. En skarp kniv av en soppplukker, hvis den er unøyaktig, kan skade eieren alvorlig. Derfor er bruk av skede obligatorisk. De er ofte utstyrt med en sterk ledning som er designet for å brukes rundt halsen og en mekanisme for å forhindre at våpenet ved et uhell faller ut av skeden.

Populære modeller

Kniven skal være behagelig

På markedet for våpen for "stille jakt" er det et stort antall alternativer for våpen, sammenleggbare og faste, med en spesiell børste og til og med et kompass innebygd i håndtaket. Noen vil like den lille versjonen, mens noen setter pris på styrke i våpen, og foretrekker massive modeller.

Valget avhenger av personens preferanser, samt økonomiske evner. Imidlertid anbefales erfarne soppplukkere å holde seg på små modeller. Soppplukkkniven er valgt fra varer fra både utenlandske og innenlandske produsenter.

Utenlandske frimerker

Det mest utbredte er varer fra utenlandske produsenter. Opinel og Morakniv er populære blant et stort antall selskaper. Utvalget av deres produkter er det bredeste; både vektige gjenstander og små lommeverktøy er til salgs. Noen av linjene inkluderer soppkniver med dusker. Den er plassert på håndtaket, på toppen eller på siden. Når du velger et slikt verktøy, ser de på bunkenes elastisitet. For å rense sopp fra søppel, er det bedre å bruke de tøffe alternativene.

I dag er modeller med et pæreformet håndtak populære. De passer komfortabelt i hånden, og passer perfekt til konturene. Noen produkter har ekstra beskyttelse. Kanten deres er litt bøyd, noe som reduserer risikoen for selvskade når du bærer eller bruker et våpen.

Innenlandske merkevarer

Russiske produsenter tar hensyn til både utseendet på produktet og kvaliteten. Den mest populære innenlandske kniven er "Russian Bulat". Tynne klare linjer blir sporet, skåret inn i bladet, og håndtaket har ikke noe overflødig. Bulats fordel er kvaliteten på materialene. Bulat-bladet er laget av Damaskusstål, bare noen modeller har et blad laget av tynne sveisede stålplater.

Størrelsene på russiske våpen er gjennomsnittlige. Lengden er 23 cm og tykkelsen er 3,4 mm. Med en slik kniv er det praktisk å plukke sopp, samt bruke til andre formål. Fordelene:

• lav pris sammenlignet med modeller fra utenlandske produsenter;
• høy ergonomi (verktøyeffektivitet);
• brukervennlighet;
• naturlig materiale i håndtaket (tre);
• tilstedeværelsen av et hull for blonder.

Et annet populært russisk instrument er Maly Gribnik. Dens særegenhet er i den uvanlige buede formen på håndtaket, så vel som det sjeldne forholdet mellom lengden på bladet og håndtaket. Denne russiske soppkniven har en bladstørrelse (arbeidsdel) på 9,2 cm med en total knivlengde på 20,5 cm. Små dimensjoner påvirker ikke kvaliteten på et slikt verktøy. Metall med høy hardhet (60-64 HRC) brukes i fremstillingen. Derfor brukes den ofte til trebearbeiding.

En soppplukkkniv med pensel er også veldig populær.

DIY-verktøy

Et gjør-det-selv-verktøy er laget både av et ark rustfritt stål og av et vanlig hageverktøy. Det er bedre å bruke et baufil til å lage et blad. Under produksjonsprosessen følges følgende trinn:

1. Riktig merking av bladets konturer på lerretet.
2. Nøyaktig kutting av arbeidsstykket med en metallsag eller kvern.
3. Bearbeiding av arbeidsemne (alle problemområder)
4. Klargjøre og bore et hull for å koble sammen to deler av verktøyet (blad og håndtak).
5. Å lage et komfortabelt håndtak: håndtaket er laget av hvilken som helst stang eller tre. Ønsket form er gitt på en maskin eller manuelt ved saging og sliping av arbeidsstykket. Lag 2 speilvendte halvdeler. Det gjenstår bare å samle våpenet og se etter sopp.

Konklusjon

Soppplukkeren må være behagelig og trygg. Det er et stort antall ferdige produkter som selges i spesialforretninger. Du kan lage verktøyet selv. Det er enkelt å lage en soppkniv med egne hender. Det enkleste alternativet ville være å omarbeide et gammelt unødvendig verktøy for å arbeide med tre. Dette vil være et fly eller en vanlig baufil. Å kutte sopp med et slikt verktøy er ikke mindre praktisk enn en kostbar analog.