Donskoy salat for vinteren er virkelig den beste snacken
0
1620
Artikkelvurdering
Friske tomater, aromatiske løk og paprika kan brukes til å lage en fantastisk grønnsakssalat, som populært kalles Donskoy.
Sørg for å tilberede flere krukker med denne saftige og aromatiske retten i løpet av sesongen - om vinteren vil en slik tilberedning være en virkelig velsignelse.
Klassisk oppskrift
Ingredienser
- Tomater - 1 kg
- Søt paprika - 400 g
- Løk - 300 g
- Persille - 0,5 stk (haug)
- Vegetabilsk olje - 4 ss. l.
- Eddik - 2 ss. l. (9%)
- Granulert sukker - 1 ss. l.
- Salt - 1,5 ts.
- Svart pepper - 12 stk (erter)
- Allspice - 4 stk
- Laurbærblad - 1 stk