Salat "Nezhinsky"
0
710
Artikkelvurdering
Salat "Nezhinsky" er en av de mest populære typene hjemmebevaring av agurker for vinteren. En slik salat tilberedes med tilsetning av løk, persille, finhakket hvitløk og krydder, som det viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende. Du trenger ikke mye tid for å tilberede den, salaten blir ikke kokt, de hakkede friske grønnsakene legges ut i krukker umiddelbart, hvorpå de steriliseres. Som et resultat får du en deilig hjemmelaget matbit som du til og med kan legge på festbordet uten å nøle.
Agurksalat "Nezhinsky" for vinteren
Ingredienser
- Agurker - 1 kg
- Løk - 125 g
- Persille - 50 g
- Hvitløk - 3-4 fedd
- Vegetabilsk olje - 125 ml
- Eddik - 60 ml (9%)
- Salt - 15 g