Agurksalat "Winter King" for å korrigere for ikke å falle sammen med subzag
0
789
Artikkelvurdering
Mange liker Winter King-agurksalat for enkel forberedelse: grønnsakene kuttes, deretter insisterte de en stund (slik at de slapp saften inn), hvorpå de ble kokt en kort stund og umiddelbart lukket. Salaten trenger ikke å steriliseres, noe som selvfølgelig i stor grad forenkler hermetiseringsprosessen, og det viktigste settet med ingredienser for dette preparatet er det rimeligste - agurker, løk og dill. Takket være denne raske konserveringsmetoden er agurkene i salaten sprø og aromatiske. Winter King-salaten kan spises ikke bare som en uavhengig matbit, men kan også legges til andre retter, for eksempel supper.
Agurksalat "Winter King"
Ingredienser
- Agurker - 2,5 kg
- Løk - 0,5 kg
- Dill - 1 stk (haug)
- Eddik - 50 ml (9%)
- Granulert sukker - 2,5 ss. l.
- Salt - 2 ss l.
- Svart pepper - 5 stk (erter)