Ravpæresyltetøy - en deilig sødme for vinteren
0
491
Artikkelvurdering
Denne syltetøyen tar lang tid å lage mat, 2-3 dager. Men samtidig må du stå ved komfyren litt: først - bare når du skjærer pærer, deretter - bare i 5-10 minutter. Derfor kan denne oppskriften trygt kalles en syltetøy for de travle. Og samtidig viser det seg at sluttproduktet er misunnelsesmessig vellykket: de mest delikate skivene (eller stykkene, som du vil kutte) av pærer i en tykk, tyktflytende sirup som ligner på rav honning.
Pære syltetøy kiler
Ingredienser
- Pære - 1 kg
- Granulert sukker - 800 g
- Sitronsyre - ¼ ts
Forberedelse
Forresten! Sammen med sitronsyre kan du tilsette en håndfull nøtter, en pose vaniljesukker til syltetøyet. Og i begynnelsen av den siste tilberedningen, legg en kanelstang i en kasserolle - men det er bedre å fjerne dette krydderet før hermetisering.