Agurker med chiliketchup - favorittpreparater for vinteren
0
298
Artikkelvurdering
I dag foreslår jeg å lage deilige agurker med chiliketchup. Denne retten er laget for vinteren. Marinaden viser seg å være krydret, smaken i seg selv er balansert, moderat søt og sur. Hver agurk er duftende og veldig knasende, og det er det alle vertinner streber etter når de tilbereder disse fantastiske grønnsakene.
Innhold
Selve oppskriften er veldig enkel og enkel, uten kjedelig sterilisering, men med dobbelt fyll. Dette øker tiden brukt, men tro meg, resultatet er verdt det.
Klassisk oppskrift
Ingredienser
- Agurker - 600 g
- Chiliketchup - 2 ss l.
- Pepperrot - 1 blad
- Rips - 3 blader
- Dill - 2 stk (paraplyer)
- Persille - 4 stk (grønne kvist)
- Hvitløk - 3 stk
- Allspice - 5 stykker
- Uksu - 1 ss. l. (9%)
- Granulert sukker - 1 ss. l.
- Salt - 1 ss l.
Steketid: 3 timer 30 minutter (3 timer for å suge agurker og 30 minutter for tilberedning av en liters boks).
Forberedelse
Agurker med ketchup Torchin
Ingredienser
- Agurker - 600 g
- Ketchup Torchin - 2 ss. l.
- Pepperrot - 1 l
- Kirsebær - 3 l
- Dill - 2 stk (paraply)
- Hvitløk - 4 stk
- Svarte pepperkorn - 10 stk
- Sennepsfrø - 1 ts
- Eddik - 1 ss. l. (9%)
- Granulert sukker - 1 ss. l.
- Salt - 1 ss l.