Kubansalat for vinteren - en grønnsaksglede
0
1138
Artikkelvurdering
Jeg kan si med tillit og uten overdrivelse at Kuban-salaten er den deiligste. En slik variasjon og lyse farger i en kan, kanskje, vil du ikke finne noe annet sted.
Å tilberede denne fantastiske retten er ikke vanskelig i det hele tatt. Alt kommer ned til elementær hakking av grønnsaker. Deretter tilsett krydder og krydder, bland, insister, kok og legg i krukker. Alt er veldig enkelt og enkelt. Men resultatet er fantastisk. Kom deg raskere i gang!
Klassisk oppskrift
Ingredienser
- Hvitkål - 2 kg
- Tomater - 2 kg
- Gulrøtter - 1,5 kg
- Agurker - 1,5 kg
- Bulgarsk pepper - 1,5 kg
- Hot pepper - 1 stk
- Svarte pepperkorn - 30 stk
- Laurbærblad - 3 stk
- Vegetabilsk olje - 500 ml
- Eddik - 250 ml (9%)
- Granulert sukker - 150 g
- Salt - 4 ss. l.