Hvordan lage soppkompost

0

1228

Artikkelvurdering

Når champignoner dyrkes, står soppdyrkerne overfor det faktum at det er nødvendig å skape et gunstig mikroklima, som ikke bare inkluderer fuktighet og temperatur, men også kompost for champignons, som har samme sammensetning som naturlige omgivelser.

Å lage kompost til sopp

Fordeler med hjemmelaget kompost

Selvtilberedt kompost for sopp kan bringes til den tilstanden de er vant til under forholdene til deres naturlige habitat. Korrekt valgte komponenter og overholdelse av kokealgoritmen sikrer den første stabile sopputbyttet etter 3 måneder.

Sopp vokser ikke på vanlig jord som er egnet for dyrking av grønnsaker og frukt.

Kompostsubstratet, spesielt laget for dyrking av sopp, inneholder karbonelementer som er nødvendige for ernæring og mineraliserte tilsetningsstoffer som er nødvendige for en vellykket vekst av kulturen. Samtidig gjør kompostblandingen tilberedt med egne hender det mulig å spare kostnadene ved å kjøpe ferdig kompost til sopp, hvis pris starter fra 15 tusen rubler. for 1 t.

Nødvendige komponenter

Grunnlaget for en kompostblanding som er egnet for dyrking av sopp er slått høy eller halm (hvete, rug). Noen ganger, i stedet for halm, brukes fallne blader og planterester fra hagen.

Hovedkravet for halm er fravær av råte og patogener av smittsomme sykdommer. Det tørkede produktet fungerer som en kilde til karbon ernæring for sopp.

Andre ingredienser som utgjør kompostblandingen inkluderer:

• fersk gjødsel av forskjellige typer (hest, ku, svinekjøtt, sau, kanin osv.) eller kyllinggjødsel, som er organiske kilder til nitrogen,
• urea, benmel, gipsblanding eller kritt, som er kilder til mineral ernæring,
• bioaktive stoffer som fremskynder beredskapen til kompostsubstratet.

Alle ingrediensene som inngår i sammensetningen, gjennomgår en komposteringsprosess - gjæring av levende mikroorganismer, som tar tid, derfor bør du forberede kompost for sopp på forhånd.

Matlagingsalgoritme

For egenpreparering av kompost for soppdyrking trenger du 2 steder på stedet: det ene stedet vil være okkupert for å suge det klippte høyet, det andre for kompostering. Lokalitetene er asfaltert (betong) for å unngå kontakteffekten av kompostblandingen med jordlaget.

I fravær av et betongsted er jordstykket dekket med tett polyetylen.

De er inngjerdet med spesiallagde for disse formål treplater med en høyde på ca. 0,5 m. Det varierer avhengig av mengden av det forventede volumet av kompostsubstratet.

Kvaliteten på komposten bestemmer utbyttet av sopp

Gjør-det-selv-kompost for champignons tilberedes trinnvis:

• Opprinnelig ble høy eller tørt gress og løv fuktet med en hastighet på 40 liter vann for hver 10 kg tørre råvarer.
• Organisk materiale blandes forsiktig med de gjennomvåtede råvarene: gjødsel eller kyllingskitt. Med et stort volum kompostsubstrat legges komponentene i lag, som hver er godt komprimert og sølt med vann.
• I 4-5 dager blir den oppsamlede haugen vannet rikelig om morgenen og om kvelden, dekket med en gipsblanding på toppen, og bland komponentene ved å legge dem ut på den andre plattformen med en høygaffel. Deretter jevnes substratet og vannes i ytterligere 5 dager, mens biodestruktører tilsettes vanningsvannet for å akselerere gjæringsprosessen.

Irina Selyutina (biolog):

Biodegradanter er medisiner som hjelper til med å akselerere nedbrytningen av organisk materiale. Hittil skilles følgende grupper av slike stoffer:

1. Klar enzymer.
2. Komplekser av mikroorganismer-destruktorer.

Fordelen med medisiner basert på arbeidet med mikroorganismer er at de ganske enkelt akselererer prosessene som forekommer i naturen. Kompostering har i sin essens noe til felles med jordprosesser, men nedbrytningen av organisk materiale her er i et akselerert tempo og på en konsentrert måte. Bruken av biodestruktører gjør det mulig å "lage" kompost uten å bryte på 2-3 måneder, mens aerob kompost kan fås på 6-7 måneder, og anaerob kompost - på 1,5-2 år. Du ser hvordan biologisk nedbrytbare legemidler forkorter tidsintervaller.

• Overføringen av kompostblandingen fra et sted til et annet utføres med intervaller på 5-6 dager for å sikre inntrenging av oksygen i de indre lagene for den aktive vitale aktiviteten til mikroorganismer og prosessen med nedbrytning av gjødsel med tørre råvarer.

Antall komponenter

Ta komponentene i følgende volum for matlaging:

• halm - 100 kg,
• søppel og gjødsel - 30 kg hver,
• urea - 0,5 kg,
• gips-krittblanding - 8 kg.

Resultatet er en haug på minst 1,2x1,5 m. Det er tillatt å dyrke opp til 100-150 kg sopp på et selvtilberedt kompostsubstrat. Kompostsubstratet blir egnet for å plante sopp med mycelium etter 25 dager, når det får en ammoniakk-lukt (men ikke hard) og en brun fargetone.

Irina Selyutina (biolog):

Vil du vite om komposten din er klar til bruk? Vær så oppmerksom på følgende faktorer:

• underlaget er brunt;
• moderat fuktig;
• smuldret;
• uten en skarp ammoniakk-lukt.

Når du klemmer litt kompost i håndflaten, skal gjødselpartiklene ikke feste seg til hånden, men vanndråper forblir på overflaten. Hvis underlaget viste seg å være for vått, bland det godt og la det stå i 2-3 dager for å fordampe noe av væsken.

Merk følgende! Når du lager kompost, bør du alltid følge proporsjonene angitt i oppskriften, og hvis du foretar en justering, må den beregnes ved hjelp av de opprinnelige dataene.

Matlagingstid

Kompostblandingsteknologien fordeles med intervaller:

• den første dagen blir råvarene lagt ut på nettstedet,
• på den 7. dagen blir komposthaugen avbrutt og en gipsblanding tilsettes,
• på 14. og 20. dag avbrytes underlaget og vanner rikelig,
• på den 25. dagen blir den ferdige kompostblandingen igjen avbrutt, og klargjøres for bruk.

For råte av høy kvalitet, halm, løvverk og gress, knuses ingrediensene i en fôrknuser.

På varme dager foregår gjæringsprosessen i et akselerert tempo. Slike biologiske produkter som "Baikal", "Shining" og "Vozrozhdenie" kan redusere forfallstiden for umalt råvarer. Blant folkemidlene som fremskynder gjæringsprosesser, blir gjær og myse notert.

Konklusjon

Selvlagd hjemmekompost for sopp lar deg redusere kostnadene for det ferdige underlaget og gir jord av høy kvalitet for å dyrke sopp i sommerhuset. Det viktigste ved fremstillingen er å overholde proporsjonene til råvarene strengt. Gjennomsnittlig tilberedningstid for kompostblandingen er 25 dager.