Beskrivelse av colibiumsoppen og dens varianter
Colibiumsoppen tilhører familien Tricholomaceae. Den har flere varianter, blant hvilke de mest berømte for soppplukkere er treelskende, bredforet, fet og fusiform.
Beskrivelse av Colibia-soppen og dens varianter
generelle egenskaper
Alle medlemmer av Collibia-slekten har lignende egenskaper:
- Hatt: fint kjøttfullt, har i sjeldne tilfeller en velutviklet masse, liten i størrelse, ikke overstiger 2 cm i diameter, konveks i form i begynnelsen av veksten, deretter flatspredning, i voksne prøver vises en fossa i den sentrale delen , i ung sopp har den gjemte kanter, fargen er blek i nyanser av hvitt, brunt og gult.
- Hymenophore: dannet av hyppige plater festet til soppstammen eller fri, fargen på hymenoforplatene kan være blek krem eller lysebrun.
- Bein: tynn, dekket med en melaktig blomst, den nedre delen av benet er vanligvis hårete, formen på benet er ofte jevn, sylindrisk, i noen tilfeller hovent.
Noen typer colibia danner sclerotia.
Distribusjonsgeografi
Slekten Colibia er utbredt i tempererte breddegrader i de europeiske og nordamerikanske territoriene. Totalt er det omtrent 70 varianter, i Russland er det omtrent 20 arter. På grunn av den lille størrelsen på hetten kalles sopp av denne slekten ofte "penger". Slike synonyme navn regnes som ganske vitenskapelige.
Colibia er sapotrofer som vokser i barskog og løvskog på de råtne fruktlegemene til andre typer sopp, på skogskull og tørket tre, og foretrekker gress og mose. I sjeldne tilfeller bosetter de seg på levende trær.
Varianter
Spindelfot
Collibia fusiform vokser på stubber og røtter av gamle løvtrær, og foretrekker eik og bøk. En lue med en diameter på 4,0-8,0 cm, med en sløv tuberkel. Massen er tøff. Det spindelformede benet er 4-8 cm langt, 0,5-1,5 cm tykt. Fargespekteret er i rødbrune nyanser.
Utbredt i europeiske skoger. Fruktperioden er om sommeren og høsten. Det regnes som uspiselig, men det er tilfeller av bruk av unge prøver med utsøkte gastronomiske kvaliteter. Overgrodde prøver forårsaker mild forgiftning.
Olje
Colibia-olje foretrekker barskog, vokser i kolonier. Fruktperioden er juli-november.
Hatten er 2-12 cm i diameter, overflaten er glatt, når fuktighet kommer inn, blir den fet, noe som ble den avgjørende faktoren i artens navn.
Irina Selyutina (biolog):
Kjøttet av hetten på oljekolibia har en interessant funksjon - hygrofiløshet, dvs. den er i stand til å hovne opp når den utsettes for fuktighet. Dette skjer på grunn av at trama (falskt vev) av slik masse er representert av en løs vev av hyfer. Og det er i disse hullene mellom dem at vannet som kommer fra miljøet blir beholdt. Gigrofanny-hatter kan skifte farge avhengig av været.Så når tørre, konsentriske soner vises på overflaten, og fordelingen kan gå fra sentrum til kanten eller omvendt.
Fargen er brun eller med nyanser av rødt. Soppstamme 2-10 cm lang, 0,4-1,0 cm tykk, ofte hul, hard, glatt overflate. Den tilhører den spiselige arten.
Lat
Soppen vokser i kolonier
Tre-kjærlig colliery vokser i små kolonier i blandede skoger sammen med eik og furu, og foretrekker råtnende tre og fallne blader. Fruktperioden er juni-november.
Hatten er 1-7 cm i diameter, fargen er opprinnelig rødbrun, senere med oransje fargetone eller gulbrun. Kapselen på hetten er tynn, hvitaktig, preget av tilstedeværelse av hygrofilitet. Soppbenet er 3-9 cm langt og 0,2-0,8 cm tykt. Leselskende colibia er en spiselig art.
Kjeder seg
Den overfylte kollibia finnes i nærheten av gressletter, i rydding i barskog, i kuperte områder.
Hetten er 1-4 cm i diameter, konveks i unge prøver, og rettet hos voksne. Overflaten er blank. Hymenoforen er rosa. Benet er i form av en sylinder, 5-10 cm høy, opptil 3 mm tykk. Fruktperioden er vår-høst.
Soppen er en spiselig variant, men den har ikke mye kulinarisk verdi på grunn av den lille størrelsen.
Bred lamellær
Colibia er stort sett lamellær en av de tidlige lamellære soppene. Vokser enkeltvis eller i små kolonier. Det er en saprotrof, og foretrekker de råtne stubber av bredbladede trær.
En hatt med en diameter på 5-12 cm, radialt sprekker i tørt vær. En tuberkel forblir i midten av hetten. I voksen sopp kan kantene bøyes oppover. Overflaten er grå eller brun. Soppstamme 4-15 cm, sylindrisk, utvidet i bunnen, tett i struktur.
Den tilhører den spiselige arten.
Vannelskende
Colibia vannelskende, eller hymnopus vannelskende, vokser i skoger i våtmarker med stillestående vann, nær gangen til overflaten av grunnvannet, foretrekker mose, gress og jord rik på treavfall. Fruktperioden er midten av mai-november.
Sopphette med en diameter på opptil 6 cm, først med glatt, senere med bølgede kanter. Overflaten er glatt. Fargen er vanligvis krem, lysebrun. Benet er opptil 8 cm langt, 0,2-0,4 cm tykt, i form av en sylinder.
Den tilhører den spiselige varianten.
Konklusjon
Colibia tilhører gruppen basidiale lamellære sopp fra familien Ryadovkovy. Det er en saprotrof. Den har flere varianter, hvorav de fleste er spiselige eller betinget spiselige.
