Sopp steder
Før en "stille jakt" bør du definitivt tenke over ruten din. I hver skog er det soppflekker, og det er kanter der sopp er ekstremt sjeldent. Du må også vite at hver sopp vokser i en bestemt type område.
Sopp steder
Sopp steder
Mange nybegynner soppplukkere tror feilaktig at de må gå dypt inn i skogen for innhøstingen. Imidlertid vokser de fleste sopp på skogkanter og små skogkledde beplantninger. Ofte finnes soppfamilier i utkanten av skogen. De elsker også bredden av grunne bekker og spor. De som utforsker den sørlige kanten av skogen, er mer sannsynlig å finne en sopprydding. Sopp vises ofte langs stiene. Folk som ikke forventer å se dem på disse stedene, legger bare ikke merke til sopphettene i gresset.
Det er ikke verdt å utforske området nær parkeringsplassen. Sopp absorberer alt fra miljøet, inkludert eksos fra biler. Det er uønsket å bruke slike kopier.
Irina Selyutina (biolog):
Det har lenge vært lagt merke til at sopp har en tendens til å "leve" i nærheten av høyspentledninger. Dette forklares ganske enkelt - trærne i kraftoverføringssonen kappes regelmessig for å unngå ulykker, og dette skaper gunstige forhold for utvikling av sopp. Når du velger veibeskrivelse for din "stille jakt", prøv å ikke glemme at mycelium utvikler seg mer aktivt i lavlandet, dvs. fuktige steder. Sumpene hører ikke til dette på noen måte. En viktig faktor i dannelsen av fruktlegemer er lufttemperaturen. Det er derfor soppsesongen starter senere enn i de sørlige regionene.
I regnfulle somre vokser sopp i solfylte blader, vekk fra trær. Hvis det er lite nedbør om sommeren, og lufttemperaturen er høy, er det verdt å lete etter kjøttfulle hatter nær trærne. Du bør også se enebuskene og stedene der skogbær vokser nærmere. Det er ofte mulig å finne gode soppfamilier der.
Sopp vokser på territoriet til de såkalte "ku" stiene. Land som er rik på gjødsel, som er en av de beste organiske gjødselene, regnes som de mest fruktbare. Boletus er mer vanlig her. Kantareller lever også langs kuveiene.
Steder uten sopp
Det er steder i skogen der sopp opptrer ekstremt sjelden, eller ikke vises i det hele tatt:
- Du bør ikke feire på byttet som er samlet nær motorveiene. Sopp vokser godt her, men de er sjelden et organisk produkt. På ingen måte alltid, under varmebehandling, er det mulig å kvitte seg med alle skadelige stoffer for menneskers helse som mycelium tar opp fra luften.
- Det er soppsteder som er forbudt å plukke; de er angitt på kartet med et spesielt skilt. Det er sopplommer her, og teoretisk ser det ut til at det er mulig å høste innhøstingen. Imidlertid er enten luft og jord i slike områder ekstremt forurenset, eller bakgrunnsstrålingen økes.
- Du bør ikke se etter sopp i skogkrattet, gå dypt inn i skogen. Der er bostedene til skogsgaver sjelden lokalisert.
Ikke velg sopp hvis navn eller utseende ikke er kjent.Fruktlegemer av uspiselige eksemplarer er ofte fargerike. Noen spiselige arter har også uvanlig farge. Blå ben og kyllingsopp er bare noen få eksempler. Fruktkroppen til den første har en utpreget blå fargetone, og den andre er gulfarget.
Funksjoner i søket etter soppsteder
Før de skal plukke sopp, tenker de over ruten. For ikke å kaste bort tid, vil de finne ut hvor de skal finne steder der det er mye sopp. For første gang på en "stille jakt" må du gå med en erfaren soppplukker. På grunn av det faktum at sopplegemene kommer ut fra myceliet, som gir avlinger over lang tid, endres sjelden soppstedene. Slike opplysninger om slike områder kan fås fra lokale aviser eller ved å se på de aktuelle nettstedene på Internett.
Gå inn i skogen, sørg for å ta et kart over området. Steder der sopp plukkes er merket på kartet. Som et resultat vil du få et kart over soppsteder, som vil være praktisk å bruke i fremtiden. Pluss at det vil være 100% pålitelig, noe som er å, hvor viktig. Du trenger også et kompass som du nøyaktig kan bestemme koordinatene til stedet.
Steder med andre soppplukkere bør kartlegges. Samtidig er det viktig at informasjonen hentes fra en virkelig pålitelig kilde.
Du kan lage et kart over soppplasser selv
Av alle sopptypene vokser bare noen få alene, uten å danne en gruppe. Hvis du nøye undersøker stedet hvor minst en sopp ble funnet, vil du kunne samle en hel kurv på et lite område. Det viktigste er å velge riktig retning av ruten. Det er bedre å se etter fruktlegemer, bevege seg i en spiral. Dette skyldes at myceliet (mycelium) vokser i alle retninger. De bruker også en ordning som kalles en "kam". Det fungerer bra i menneskeplanterte skoger der trær vokser i rekker. Kammetoden innebærer å studere området mellom hvert par av trær i samme rad. Soppplukkeren går videre til neste rad etter å ha undersøkt alle trærne fra forrige rad. Matrisen blir også undersøkt ved hjelp av sikksakk-metoden. I ett pass vil det være mulig å inspisere 2 rader samtidig, og bevege seg i retning fra det første treet på en rad til det andre treet på den andre raden, deretter til det tredje treet på den første raden, etc. Det viktigste er at du er fornøyd med denne søkemetoden.
Viktige punkter
Før du leter etter soppsteder, er det bedre å bestemme hvilke eksemplarer som finnes i visse skoger. Noen av dem vokser utelukkende i barskog, andre må leter etter i løvskog. Det er også en rekke varianter som finnes i nærheten av visse trær (boletus, boletus, hvit, gran, etc.). Honningenger ligger i nærheten av stubber. Honning sopp samles best i fellingsområdet.
For å komme tilbake med en stor sopphøst, går de på en "stille jakt" senest kl. På denne tiden er sopphettene dekket av dugg, som glir i solen og gjør dem mer synlige. Så snart dugg forsvinner, blir soppen som gjemmer seg i gresset mindre synlig.
Fruktlegemer på myceliet vokser raskt igjen, så soppkortet brukes gjennom hele sesongen. De kommer tilbake til de samme stedene hver 2-3 uke. Det er best å høste etter regn.
Irina Selyutina (biolog):
Hvis sommeren eller høsten har vist seg å være tørr, bør du ikke straks gå etter sopp så snart de dukket opp etter de første regnværene: det er høyst sannsynlig at den vegetative kroppen av soppen (mycelium) absorberte giftige forbindelser som kom inn i jord med regnvann. Vent til neste regn.
For å få en full kurv med skogressurser, må du gå til skogen i andre halvdel av sommeren eller nærmere høsten. Noen varianter begynner å høstes så sent på våren. Soppfamilier er imidlertid sjeldne på denne tiden. Noen ganger kan du ikke finne noe i det hele tatt.
Før du går inn i skogen, bør du fylle på en skarp kniv, bare ikke ta store kjøkken. Med en kniv kan du kutte soppen forsiktig, om nødvendig, rengjøre benet for skader eller dryss fruktkroppens vekststed for å beskytte den mot uttørking.
Folk varsler
For å samle en bestemt sopp, bør du lytte til folketegn:
- For å feire på porcini sopp, må du gå til furu eller løvskog. Oftere vokser boletus i bjørkelund. Det dukker opp i begynnelsen av mai. I følge folklore begynner boletus å vokse en masse 10-14 dager etter utseendet til kantarellene.
- Butterlets finnes i barskog. Barr nåler er deres favoritt habitat. Den mest delikate avlingen anses å være høstet i midten av september. Unge furuplantinger foretrekker boletus.
- Et sikkert tegn på at det er på tide å gå til skogen er utseendet på mygg i skogkanten. Hvis det blir funnet steder med en stor mengde mugg under en skogstur, er det verdt å komme tilbake hit om 7-12 dager for å plukke en full kurv med sopp.
- Du bør ikke omgå siden av lysene, der du kan finne fluesvamp. Ofte er det et sted med porcini sopp i nærheten.
- Det vil være mulig å avgjøre om det vil være mulig å oppnå skogrikdommer om sommeren allerede før sesongåpningen. Hvis det blir utstedt en stille natt for Epiphany, og et stort antall stjerner er synlige på himmelen, vil det om sommeren vise seg å feire alle soppvarianter, spesielt hvite.
- Det er verdt å gå eller gå i skogen, selv om sommerfugler svermer over åkrene.
Konklusjon
Å samle sopp kreves nøye. Undersøk hver nye prøve nøye før du sender den til kurven. Selv en uspiselig sopp utgjør en dødelig trussel mot mennesker. Før du går på en "stille jakt", må du finne ut hvor det største antallet sopp vokser. På Russlands territorium er alle skoger rike på sopp og bær. For å samle en hel kurv med skogressurser, trenger du ikke gå langt fra stasjonen eller parkeringsplassen. Noen ganger er det nok å utforske utkanten av skogen, i sørlig retning.
